Holding Verte, une entreprise spécialisée dans le biogaz, voudrait produire de l'électricité avec un mélange de vin de Sancerre et du crottin de Chavignol. Holding Verte, société pionnière dans le domaine du biogaz, va collecter pour la première fois des déchets organiques agricoles dans le Cher, comme des restes de pressurage des raisins ou fumier, dans un rayon de 30 kilomètres
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