Des travaux de scientifiques de l'université irlandaise de Limerick ont récemment fait avancer la recherche sur les matériaux piézoélectriques (propriété que possèdent certains corps de se polariser électriquement sous l'action d'une contrainte mécanique). Selon leur étude, la glycine, un acide aminé présent dans les déchets végétaux (résidus agricoles et forestiers), sans plomb ni lithium, génère de l'électricité lorsqu'il est pressé. La quantité de
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